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sexta-feira, 1 de maio de 2015

Curso de Bolos Decorados by Okasan - Aula 5


Quem ainda não viu as aulas anteriores desse curso gratuito, orientamos que dê uma olhada antes de prosseguir nessa etapa, pois tem dicas legais que podem ser importantes para tirar algumas dúvidas.   Não se esqueça que para rever o curso é muito fácil, basta acessar o curso no arquivo do blog !!!


Aula 5 - Fast Decor (Decoração rápida)
Decorando um bolo caseiro by Okasan

Utensílios necessários: 


1 pincel 3/4 (19mm)




1 faca pequena para cortar frutas 

Ingredientes necessários: 

1 Bolo de Iogurte by Okasan, ou 1 Bolo Misto by Okasan (massa branca) 



6 colheres (sopa) de ganache (creme de chocolate)
3 colheres (sopa) de chocolate mix granulado  (chocolate granulado branco e chocolate granulado escuro) 




2 morangos grandes e lavados

Modo de decorar: 

Coloque o ganache na parte de cima do bolo caseiro by Okasan. Pegue o pincel e espalhe o creme até preencher toda a parte da cobertura.
Depois, polvilhe o chocolate granulado por cima da cobertura.  
Corte os morangos ao meio com a faca. 


Distribua os morangos cortados sobre a cobertura. 
Depois, guarde na geladeira para ficar bem gelado. 

Se você realizou todas essas etapas com sucesso, provavelmente a finalização do seu bolo decorado ficará com uma aparência próxima da foto abaixo !!! 


 
Legal !!! Essa decoração é rápida e fácil de fazer !!!
Aposte na sua criatividade e crie outros modelos !!!

Dica: Ao invés de usar os morangos, tente fazer isso com pêssegos em calda.  

Curiosidades sobre essa aula: Conforme a sugestão mencionada, há duas opções de bolos para usar nessa aula. Aqui foi utilizado o Bolo Misto by Okasan (massa branca). Após finalizar a decoração, o bolo seguiu para a vitrine refrigerada da loja, junto aos demais bolos gelados. A Michele adorou e levou o bolo decorado !




Não percam as próximas aulas ! 

   



Organização de Marco A Okuma para o 
Blog de  Bolos Caseiros by Okasan
maosecrets2012@gmail.com




Marco A Okuma 
Gerente Geral de Bolos Caseiros by Okasan
maosecrets2012@gmail.com





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