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quinta-feira, 15 de janeiro de 2015

Cupcake by Okasan


Cupcake (em inglês), bolo de copo ou bolo de forminha, é um bolo pequeno, assado em um copinho de papel alumínio como mostra a figura abaixo. 



Por ser pequeno, geralmente é produzido em grande quantidade. Cada cupcake é consumido por pessoa. 


Cupcake by Okasan

A textura do cupcake é leve, similar com a massa de um bolo leve. Por isso, você poderá escolher uma entre várias receitas disponíveis aqui no blog de Bolos Caseiros by Okasan que tenham as características de massas leves e fáceis de preparar. Na hora de levar para o forno, ao invés de utilizar a forma média (assadeira de torre) que sempre é recomendada, divida a massa do bolo pelos pequenos copos de papel alumínio citado acima. 

O diferencial fica no momento de confeitar a cobertura. Poderá ganhar formas diferentes e individualizadas. Isso dependerá da criatividade de cada um. 


* Apesar de ser um bolo diferente, este bolo ainda não faz parte do menu comercial de Bolos Caseiros by Okasan.



Fonte: Wikipédia / Google Imagens

Texto e pesquisa de Marco A Okuma para o
blog de Bolos Caseiros by Okasan
maosecrets2012@gmail.com




Grupo Bolos Caseiros by Okasan
Gerente Geral: Marco A Okuma
maosecrets2012@gmail.com 




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aqui no blog de Bolos Caseiros by Okasan. 



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