Bolo de Morango - Indicação da Daiana

A nossa querida cliente Daiana adora Bolos Caseiros by Okasan e seus bolos prediletos são os mais doces como o de chocolate e o de morango. 

Agora, mostraremos uma receita básica para preparar um delicioso bolo de morango indicado pela amiga Daiana. 

Strawberry Cake - Bolo de Morango 

Ingredientes 

Massa

3 ovos 
2 xícaras (chá) de açúcar 
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
1 xícara (chá) de leite fervente
1 colher (sopa) de groselha
1 colher (sopa) de fermento em pó 
Margarina e farinha para untar 
Morangos inteiros para decorar 

Recheio 

3 xícaras (chá) de morangos picados
3 colheres (sopa) de açúcar 
2 xícaras (chá) de chantilly 

Cobertura 

2 xícaras (chá) de chantilly 

Modo de preparar 

Misture os morangos picados com o açúcar e deixe reservado em uma tigela na geladeira para formar uma calda que depois será utilizado na parte do recheio. 
Bata na batedeira, os ovos com o açúcar. Acrescente aos poucos a farinha, o leite e uma colher de groselha até obter uma massa homogênea e no tom cor-de-rosa. Depois acrescente o fermento e mexa com uma colher. 
Coloque em uma forma média, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio preaquecido até assar. 
Retire e quando estiver frio, desenforme. 
Corte o bolo na horizontal e separe as partes. Espalhe a calda do morango picado com um pouco do chantilly. Junte a parte de cima do bolo e na parte da cobertura cubra com o chantilly e decore com os morangos inteiros. Depois, deixe na geladeira para servir o bolo gelado. 

 * Este produto contém glúten. Apesar de ser um bolo diferente, este bolo ainda não faz parte do menu comercial de Bolos Caseiros by Okasan.


Texto de Marco A Okuma para o
blog de Bolos Caseiros by Okasan
maosecrets2012@gmail.com




Grupo Bolos Caseiros by Okasan
Gerente Geral: Marco A Okuma
maosecrets2012@gmail.com


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