A loja de Bolos Caseiros by Okasan no bairro da Saúde tem vendido tanta coxinha que a produção by Okasan começa a não dar conta do recado. Frequentemente, as vendas das coxinhas no copo encerram por volta das 17:00 horas, bem antes do final do expediente às 19:00 horas.
São raros os dias que um cliente consegue comprar após esse horário.
As coxinhas congeladas by Okasan poderiam ser armazenadas no freezer a título de estoque com validade até 3 meses, mas a grande procura por parte da clientela faz com que as coxinhas nem passem pelo freezer na maioria das vezes. Praticamente são produzidas, fritas e vendidas.
A produção segue uma velocidade e quantidade dentro de um limite que garante a qualidade em primeiro lugar.
Na foto abaixo, a nossa queridíssima cliente Lais acompanhada do simpático irmão Leonardo que adoram a coxinha no copo by Okasan.
Fotos e texto de Marco A Okuma para o
Blog de Bolos Caseiros by Okasan
maosecrets2012@gmail.com
Marco A Okuma
Gerente geral de Bolos Caseiros by Okasan
maosecrets2012@gmail.com
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