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terça-feira, 28 de abril de 2015

Honey Cake - Bolo de Mel



Quem adora mel poderá gostar dessa receita deliciosa !!!


Honey Cake - Bolo de Mel 

Ingredientes 

Massa do bolo

3 ovos
Meia xícara (chá) de açúcar 
1 xícara (chá) de mel 
1 xícara (chá) de margarina 
2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo 
1 colher (sopa) de fermento em pó 
Margarina e farinha para untar 

Calda  para cobertura 

Meia xícara (chá) de mel 
Meia xícara (chá) de suco de laranja 
Meia colher (sopa) de canela em pó 
 
Modo de preparar 

Bata os ovos com o açúcar na batedeira por 6 minutos. Adicione o mel, a margarina e bata por 3 minutos. 
Acrescente a farinha de trigo e bata mais 3 minutos. 
Junte o fermento e mexa com uma colher. 
Condicione a massa em uma forma média (assadeira de torre) untada e enfarinhada. 
Leve ao fornoi médio preaquecido por mais ou menos 40 minutos ou até perceber que a massa esteja dourada. 
Enquanto o bolo assa no forno, coloque em uma panela pequena o mel e o suco de laranja. 
Leve ao fogo médio e mexa com uma colher por 2 minutos. 
Com o bolo assado e ainda quente, fure ele e regue com a calda. Espalhe por cima a canela em pó. 
Depois deixe esfriar para servir em seguida. 



 * Apesar de ser um bolo diferente, este bolo ainda não faz parte do menu comercial de Bolos Caseiros by Okasan.


Texto de Marco A Okuma para o
blog de Bolos Caseiros by Okasan
maosecrets2012@gmail.com




Grupo Bolos Caseiros by Okasan
Gerente Geral: Marco A Okuma
maosecrets2012@gmail.com



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